贵州省
习水红茶为地理标志保护产品。
习水红茶
习水红茶产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。
《习水县人民政府关于划定习水红茶地理标志产品保护范围的请示》习府呈〔2016〕30号
贵州省地方标准:
《地理标志产品习水红茶》(草案)
习水红茶,贵州省遵义市习水县特产,中国国家地理标志产品。
习水红茶,外形细紧、微卷、有锋苗,色泽乌黑油润;汤色红亮;香气浓郁,带花果香或花蜜香;滋味醇厚回甘耐泡;叶底红匀、明亮、完整。理化指标水浸出物≥35.0%,水份≤6.5%。
2017年5月,原国家质检总局批准对“习水红茶”实施地理标志产品保护。