古丈红茶

古丈红茶为地理标志保护产品。

古丈红茶

湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县古阳镇、高峰镇、默戎镇、断龙山镇、红石林镇、坪坝镇、岩头寨镇现辖行政区域

《古丈县人民政府关于划定“古丈红茶”地理标志产品保护范围的请示》（古政〔2016〕75号）

古丈县地方标准：

《古丈红茶生产加工技术规程（草案）》

古丈茶叶始种于东汉，条索紧细、形若针尖、清香醇正、生津止渴、苦而回甘，具有明目清心、去脂养颜、提神益思之功效，唐朝时即成为贡品，享有全国十大名茶的美誉。

民俗中有“茶药一体”的说法。红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃，因此，红茶品质特征和保健作用也有其独特性。经医学生物研究和专家反复科学验证，红茶中含有大量的酚类物质，具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管、抗突变等功能。红茶中含有脂多糖，因此，喝红茶具有降低血糖的作用。此外，红茶还具有较强的杀菌、消炎作用，红茶在日常生活中常常用于预防腹泻和中暑。