定襄甜瓜

定襄甜瓜，山西省忻州市定襄县特产，全国农产品地理标志。定襄县产出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，颇受百姓喜爱。

定襄甜瓜在定襄县栽培历史悠久，人文积淀深厚。定襄甜瓜瓜香浓郁，甘甜爽口，色泽鲜艳、消热解暑，清烦止渴，果肉味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴。

定襄甜瓜，珍稀的小产区珍品瓜。来自“中国薄皮甜瓜之乡”山西省忻州市定襄县。定襄甜瓜皮薄肉嫩、香甜脆嫩、多汁爽口、甘润清冽，颇受百姓喜爱，是农产品地理标志保护产品。定襄县地处忻定盆地东侧，总面积865平方公里。北、东、南三面环山，中、西部为河谷平川，平川占总面积的47.7%，丘陵占21%，山地占31.3%。种植甜瓜的最佳条件是拥有高盐碱成分的土壤，这样不仅能促进生育、提早成熟，还能增加糖分，且瓜香四溢。

定襄县地处忻定盆地东侧，总面积865平方公里。北、东、南三面环山，中、西部为河谷平川，平川占总面积的47.7%，丘陵占21%，山地占31.3%。种植甜瓜的最佳条件是拥有高盐碱成分的土壤，这样不仅能促进生育、提早成熟，还能增加糖分，且瓜香四溢。忻定盆地自然条件优越，气候温和、盐碱下湿，土壤中含有盐碱等多种有机质，因此，忻定盆地自古就有种植甜瓜的习俗，悠久的历史和传统的种植手法，使这里产出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，颇受百姓喜爱。

近年来，在定襄县委县政府的大力支持下，设施农业蓬勃发展，也为香瓜种植插上了腾飞的翅膀。一改过去只有过夏吃瓜的模式，通过温室育苗，大棚培育，移动棚种植，多种农业高科技应用，一年分梯次实现了春、夏、秋三季有瓜，按节日上市。优秀瓜农，种瓜能手，香瓜大王层出不穷，斗瓜大赛闻名遐迩，香瓜产业到了历史发展最好时期。人们种香瓜、吃香瓜、卖香瓜、说香瓜、谈品质，品味道，话乡愁。香瓜的味道成为老少永久的话题。

如今的定襄香瓜主打生态牌，地理标志牌。蜜蜂授粉，自然生长，农家肥催肥，把品质安全放在了首位。尊贵，成了定襄香瓜货真价实的通行证。