总站>浙江省>宁波市>鄞州区>?岐镇>南二村
浙江省宁波市鄞州区?岐镇苏河村
主料是采用特殊工艺发酵的霉变豆腐渣。在发酵过程中,除保留丰富的膳食纤维、钙等营养成份外,游离氨基酸含量成倍增长。用此豆腐渣块与韭菜一起炒制食用,不仅营养丰富,而且色泽鲜艳,鲜香可口。
信息来源:河南省信阳市商城县商务局