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福建省

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福建省

福建省信息

地区名称：福建省
长途区号：0591-0599
区划代码：350000
邮政编码：350000-365400
车牌号码：闽A—闽K
行政级别：省

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上杭鱼白

上杭鱼白

上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白。是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。