曹家堰社区

|

上海市长宁区江苏路街道曹家堰社区

曹家堰社区信息

  • 地区名称:曹家堰社区
  • 长途区号:021
  • 区划代码:310105002
  • 邮政编码:200050
  • 车牌号码:沪
  • 行政级别:社区

烘山芋

烘山芋”也称烤白薯、烤地瓜,上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季,上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大,格外香甜,远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法,即将山芋入油锅炸,外脆内软,撒上少许酱料,十分鲜香可口。

曹家堰社区的其他特产