XO酱?深海碟鱼

色泽金黄，口感嫩滑，富含深海鱼油，软化心脑血管，滋味鲜美。

美食类型：鲁菜

美食推荐：杨春国际酒店中餐厅

1、鱼块洗净，用姜片，料酒，盐腌制15分钟2、用厨房纸巾吸干水份3、平底锅放少许油煎一下鱼块4、锅内少许油放黄豆酱炒香加少许水，加入鱼块！焖煮至汤汁浓稠即可！无需太多调料，要的就是黄豆酱的酱香！