溱湖八鲜宴

泰州姜堰的特产之一，溱湖八鲜中的“八鲜”指的是溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬，取自天然，以溱潼民间传统工艺制作而成，具有江淮风味。是来到古镇溱潼不得不尝的名菜，配上一瓶溱湖水啤酒，滋味太美妙。