雪峰山鱼腥草

雪峰山鱼腥草为地理标志保护产品。

雪峰山鱼腥草是湖南怀化的特产。

湖南省怀化市鹤城区、中方县、芷江侗族自治县、洪江市现辖行政区域。

雪峰山鱼腥草，湖南省怀化市特产，国家地理标志产品。

雪峰山鱼腥草具有地下茎洁白、少渣、口感脆嫩，挥发油含量高，香味浓郁等特点。

2018年3月，雪峰山鱼腥草成功获批国家地理标志保护产品称号。

雪峰山鱼腥草地下茎粗细均匀，长20-45厘米，直径0.25-0.45厘米，须根少，色泽润白，脆嫩，少渣，爽口，鱼腥香味浓郁。

1970年，雪峰山腹地药材制药厂，以雪峰山一带的野生鱼腥草为原料，生产鱼腥草注射液。

1980年，怀化市当地农民开始对雪峰山野生鱼腥草进行人工引种栽培。

1999年始，怀化市工作站从事鱼腥草种植资源、鱼腥草规范化栽培技术及鱼腥草谱效学的研究，培育了“白玉”“红玉”鱼腥草品种。