崇阳麻花

崇阳麻花

湖北省咸宁市崇阳县天城镇、石城镇、桂花泉镇、白霓镇、青山镇、金塘镇、路口镇、沙坪镇、铜钟乡、高枧乡、港口乡、肖岭乡现辖行政区域

《崇阳县人民政府关于拟界定崇阳麻花地理标志产品保护范围的函》（崇政函〔2013〕29号）

湖北省地方标准：

DB42/T 889-2013

崇阳麻花，湖北省咸宁市崇阳县特产，中国国家地理标志产品。

崇阳麻花，甜味麻花具有该品种应有的色泽特征，色泽均匀。略有光泽、无焦生现象，酥松、质脆，甜味，油香，无异味，长短、粗细均匀，翻花一致的条状物，无肉眼可见的外来杂质；咸味麻花，具有该品种应有的色泽特征，色泽均匀。略有光泽、无焦生现象，咸味，油香，无异味，长短、粗细均匀，翻花一致的条状物无肉眼可见的外来杂质。

2017年11月，原国家质检总局批准对“崇阳麻花”实施地理标志产品保护。