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玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0.5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。
玉田大葱
如玉的葱白，如碧的葱青
婀娜的身姿，俊秀的面庞
陶醉了恣意的秋色
不经意间挑逗着人的味蕾
甜中有辣，辣中生香，食之甘脆
一棵大葱蘸酱
把健康种植在人们的身上
一捆结实的大葱
把安心种植在百姓的心上
那些散落在地上的绿与白
就是一道迷人的风景
