蔗埔行政村

在惠来县城东南6.2公里处。由蔗埔、英四内、尖埔3年自然村组成，以村委会驻地命名。清康熙十四年（公元1675年），附近溪洋村吴姓居民来此广阔的山埔（坡地）看守甘蔗，后在此定居创村，取名大蔗埔。1980年地名普查时简称蔗埔。聚落呈长方形分布，建筑多为三合土结构平房。人口0.11万。以农为主。有耕地849亩，主种水稻、番薯、花生。山地820亩，植松柏、木麻黄和果树，有小学1所。司神公路从村东经过。

蔗埔村附近有澳角炮台、海角甘泉、金海湾植物园、神泉胜迹、客鸟尾石笋等旅游景点，有贝雕、惠来荔枝、靖海鲍鱼、靖海豆楫、隆江菜脯等特产。