大福镇是安化县东部的中心集镇之一，辖73个村（居委），总面积226平方公里，总人口5万。近年来，该镇树立“经营城镇”的理念，坚持“谁投资，谁受益”的思想，通过招商引资，由安化县广安房地产有限公司和大福镇政府投资2000万元联合开发建设大福镇集贸市场。工程占地16亩，于2003年8月动工，经过一年多的紧张施工，目前已经基本竣工，共建成门面108个，商住房110套，摊位400个，大型超市“万家乐”已入场经营。同时，投资300多万元完成了路面硬化、下水道、水电、棚架等配套设施建设。集贸市场将成为大福地区农副产品的集中地和商贸流通的中心区，为大福的扩容提质、发展镇域经济增添了新的活力。