下东峪村位于苏家庄乡辖区东南部，紧邻岗南水库，西柏坡高速，全村207户，总人口764人，其中党员43人，村名代表19人。耕地面积192亩，林地面积800亩，山场面积1900余亩。该村辖区内有“中央直属机关育英小学”旧址。

下东峪村是平山县核桃加工重点村，近年来乡党委政府积极支持村核桃加工产业的发展，通过各种方式扶持该村的核桃加工产业发展，使得下东峪村的核桃产业走上了良性发展的道路。