白土窑乡东一棵村地处白土窑乡政府所在地南2公里处，地势平坦，地下水资源丰富，共辖东一棵，西一棵、马神庙3个自然村，总人口460户1157人，党员66名。耕地面积9436亩（其中水浇地1800亩，旱地1381亩），林地8455亩（其中退耕还林地6255亩），草地6044亩（其中退耕还草地1622亩）。蔬菜种植是该村的主导产业。

东一棵村与梁前村、陈家营村、石家营村、小西沟村、白土窑村、五道沟村、四道营村、西山坡村、新华村、后山村、朝阳寨村、杨家营村、芦草村相邻。