埔柳村位于华亭镇人民政府所在地西北部，东与前柳村相邻，西与涧口村、走马亭村接壤，南与华亭社区居委会相邻，北靠赖厝村、隆兴村。现有莆永高速、濑榜路自东向西横跨我村，华亭至五云村道自南往北贯穿，村内村道总长约七公里，已基本完成硬化。全村现有耕地七百多亩，山地两千三百多亩，果地一千七百多亩。全村人口6038人，系华亭镇第四人口大村，辖埔头、柳园、山仔、西山、下铁灶五个自然村，二十四个村民小组。设三个党支部，现有党员总数161人。由于人多地少，经济收入主要靠加工业、手工业、养殖业、种植业、出外务工人员不在少数。

埔柳村附近有龟山寺、莆田九龙谷、莆田市博物馆、御庄园温泉、莆田木兰陂等旅游景点，有莆田枇杷、常太枇杷、太极芋泥、龙眼木雕、莆田烤鳗等特产。