谷金楼乡位于县境北偏东。北面与河北省大名县接攘，南与城关镇和张果屯乡为邻，东靠韩张镇，西与西北分别与寺庄、西邵两乡相连。面积49平方公里，辖谷金楼集、宋谷金楼、阎李谷金楼、前岳连、后岳连、王方山固、梁方山固、后陈家、崔方山固、西邵郭、东邵郭、孟郭、官庄、韩村、西小楼；南扬村，后平邑、中平邑、前平邑、东平邑、三坡(含常披、田坡、侯坡)、十里屯、吴家屯、李家屯、六屯(含蒋屯、陶屯、高屯、霍屯、张屯、徐屯)25个行政村。

谷金楼乡辖域内旧有官庄私立小学，始建于清，颇有名望。平邑村旧有浮图，久废。西南部旧有二土山，名方山，“方山夕照”誉为南乐八大景之一。阎李谷金楼村中有古槐树，枝繁叶茂。

谷金楼乡境内有马颊河和谷金楼沟经流，农田灌溉便利。农作物以小麦、玉米、谷子、棉花、花生、红薯为主。土产品以西小楼的甜瓜闻名。