石榴镇位于漳浦县西部，东邻绥安镇、石古农场、长桥镇割后村，南邻盘陀镇、大南坂农场坑内作业区，北邻南浦乡、中西林场，西隔石屏山山脉及梁山山脉与平和县南胜镇、五寨乡交界。全镇总面积198平方米公里，镇政府所在地石榴村，距县城10公里。

全镇耕地4.5万亩，大部分是水田。有山地16.8万亩，其中大部分为林地，一部分已营造果园、茶园，还可开发种果的山地有6万亩。

自然条件的优越加上村民的勤劳，至2001年，石榴镇已有2.3万亩的粮食生产基地，每年向国家交售征购粮310万公斤，素有“漳浦粮仓”之美称；1.2万亩的糖蔗生产基地，每年交售 糖蔗6万吨；6万亩的 荔枝、龙眼、柑桔、香蕉、桃李水果生产基地，年产水果3万吨；还有1万亩的蔬菜生产基地，1万亩的玫瑰茄生产基地，1万亩的毛竹基地，12万亩杉、松基地；30万平方米的食用菌基地。所产水果数量大，品质优。大潭山2000亩水果基地，新近又从广东引进矮化、早产、丰产、稳产的荔枝优良品种，如“妃子笑”、“糯米糍”、“桂绿”等。象牙——龙岭——山城10 公里优质橄榄种植带，共有5000亩。又有石榴平原闽台高优农业示范基地，象牙台资“永泰高优农业有限公司”，从台湾引进种植苹果枣、木瓜、柠檬等。山旧线上的象牙、石榴、梅林、长兴四个农贸市场，其中水果批销较为大宗。全镇有150多人在全国各地营销本镇水果。全镇村民外出经商和做工有9000多人。劳务输出海外、国外做服装工种的有100多人。镇政府在石榴村下园尾及象牙村温泉区规划2个个私经济开发区，重点发展农副产品加工和 来料加工业及餐饮、澡堂等服务行业。招商引资有明显进步。2001年引进台资项目2个，合同利用外资38万美元，已到资10万美元。