中敖镇是石刻之乡一个西部古镇，距县城10公里，东与龙岗街道办事处、宝顶镇接壤，北连高坪乡，南面高升镇，交通条件比较便利。共有18个行政村（其中有7个为市定特困村）和3个街道居民委会，168个村民小组，总人口60215人，其中非农业人口5555人，农村总户数14726户，幅员面积113.62平方公里，其中耕地32729亩，是一个典型的农业镇。2004年实现国内生产总值19579万元，农民人均纯收入2766元，粮食总产量27028吨。农业产业以种植、养殖业为主，养殖业以生猪、南江黄羊、肉兔、鸡、鸭、鱼等最具规模，生猪出栏28000头，存栏 29289头(其中母猪存栏1888头），山羊出栏3000头，存栏1461头，肉兔出栏80000只，存栏5000只，鸡出栏50000只，存栏30000只，鸭出栏50000只，存栏20000 只，因此农业基础较为厚重，特色产业方兴未艾，尤以棕、靛产品历史悠久。