柏树村属于湖北省襄阳市枣阳市兴隆镇管辖。
柏树村地处兴隆镇南2公里处，全村辖区6个村民小组，人口1447人，耕地面积3630亩，其中水田1500亩、旱地2130亩，劳力680人，党员42名，其中女党员3名，全村工农业总产值3174万元，人平纯收入7123元。
柏树村与杨楼社区、李楼村、竹林村、李庙村、随阳村、万楼村、耿桥村、陈楼村、贺湾村、兴隆村、兴隆社区、红花村、亢老湾村、旗杆村相邻。
柏树村附近有白水寺风景区、无量台风景区、唐梓山、白竹园寺森林公园、青龙山熊河风景区等旅游景点，有平林镇大米、四井岗油桃、枣阳半枝莲、枣北黄牛肉、枣阳梨等特产。