重庆市大足区智凤街道
大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材, 配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种。
“金忠”是大足刀具行业中一个老品牌。
早在1908年,大足在“扶清灭洋”战争中民不聊生,大足金氏先祖金朝祥就在自铸的铜制产品上淬上“金忠”字号,寓意“精忠报国”,自此奠定“金忠”基业。
第二代金宗言谨遵父命,13岁拜龙水艺人刘炳兴为师制造槽棒小刀和一、二、三号牛角把棒刀。其师强调质量,宗言遵循。16岁便自立门户,传承“金忠”字号。宗言的小刀注重质量,讲信誉,市场销路大开。特别是1937年抗日战争爆发,“金忠”参与爱国产品制造抵制日货,被称为爱国品牌,载入《大足县志》《龙水镇志》。