江鸥村位于石楼镇的东南方，珠江河的西岸，坐落于海鸥岛内。面积约6.67平方公里，下辖20个村民小组，总人口3596人，村民主要居住在一河两岸的河涌堤坝上，具有浓厚的农村水乡特色。

江鸥村距离市区约30公里，离石楼镇城区约15公里，只有一条海鸥岛公路通往，属于平原地带。目前主要以水产养殖业为主，以及种植水稻、花卉等，属于纯农业村。

江鸥村与石楼社区、莲花山社区、亚运城社区、沙北村、沙南村、海心村、清流村、南派村、裕丰村、茭东村、茭西村、胜洲村、大岭村、岳溪村相邻。

江鸥村附近有番禺莲花山、番禺海鸥岛、莲花山古采石场、大岭村、莲花水乡（原莲花山世界名花园）、番禺莲花塔等旅游景点，有姜撞奶、榄核冬瓜、石楼禾虫、南村桃花、新造胡萝卜等特产。