彭庄村位于安皋镇西北部，西邻镇平县，全村辖8个村民小组，19个自然村，310户，总人口1140人，有党员31人，村组干部16人，其中党员干部9人，妇女党员干部1人，耕地面积1894亩，主要粮食作选物小麦、玉米、水稻等，经济作物花生、棉花，养殖业以养猪、养牛为主。

与彭李坑水库相邻，土地面积较大，这里由明水秀，丘陵纵横，沿库区林木茂盛，风景秀丽，资源丰富，开发潜力大。

彭庄村附近有周庄采摘园、南阳武侯祠（诸葛庐）、南阳汉画馆景区（汉画像馆）、张衡博物馆、紫山风景区等旅游景点，有独山玉、棉土布、玫瑰花茶、南阳鹿茸血酒、南阳角雕等特产。