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山西省

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山西省

山西省信息

地区名称：山西省
长途区号：0349-0359
区划代码：140000
邮政编码：030000-048000
车牌号码：晋A—晋M
行政级别：省

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帽汤

以山药、粉条、羊肉等为主料，上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成，深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。